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端午咸肉粽的做法_端午咸肉粽怎么做_开心肥羊的菜谱

发布时间:2021-08-03 00:08
本文摘要:一张照片说:端午节又来了!有了去年的经验,今年还是自己包粽子吧!我不记得,一口气包了30多个!食材明细主料糯米3斤猪肉2斤眉豆1斤辅料蘑菇15朵食材盐3勺生抽适度糖适度米酒适度五香粉适度咸味煮技术需要几个小时2猪肉卖带肥肉的,根据兴趣的小块大小相同的块状,用盐、生抽、糖、五香粉、米酒炒一夜。3眉豆也可以浸泡一夜洗净,根据兴趣换成去皮绿豆或其他豆类。4干香菇浸泡后半缝合待用。 5粽子叶和水草用清水洗净,用锅煮,水开后煮10分钟。然后放弃张浸泡整洁等待。

水草

一张照片说:端午节又来了!有了去年的经验,今年还是自己包粽子吧!我不记得,一口气包了30多个!食材明细主料糯米3斤猪肉2斤眉豆1斤辅料蘑菇15朵食材盐3勺生抽适度糖适度米酒适度五香粉适度咸味煮技术需要几个小时2猪肉卖带肥肉的,根据兴趣的小块大小相同的块状,用盐、生抽、糖、五香粉、米酒炒一夜。3眉豆也可以浸泡一夜洗净,根据兴趣换成去皮绿豆或其他豆类。4干香菇浸泡后半缝合待用。

5粽子叶和水草用清水洗净,用锅煮,水开后煮10分钟。然后放弃张浸泡整洁等待。

6把糯米、眉豆放入锅中,加入盐、五香粉、腌肉汤,用大火稍微炒一下就可以了。7取2~3片粽子叶,平滑向上,转换后从叶尖的1/3方向切成漏斗状。8杯加入1汤匙料,夹入猪肉,加入一半香菇,杯子加入1勺米料复盖面积,用1勺按压米料。

叶子

9食指和拇指向中间折压两侧粽子的叶子,按住剩下的叶子的腰,把宽的部分折在边上,记得用手用力,最后用水草结实。10最后把粽子放进锅里,加入清水,水一定没有粽子,大火烧开后转中火煮2小时。在此期间,~2次水,使粽子几乎没有水。

粽子煮的时候水分不冷,所以要忘记煮沸!而且,煮一个小时后最差更换上下粽子的方向,这样煮不会更均匀地分布!。


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